Giới thiệu website hoctp.com 

 

Mỗi trang thường gồm nhiều phần, nhiều tiểu mục (ngoại trừ một số trang ngắn). Mỗi phần hay tiểu mục bắt đầu bằng một tiêu đề. Tiêu đề này được trình bày với chữ đậm, màu đỏ hay xanh dương, đặt trong một khung hẹp có nền xanh lá cây nhạt như bạn nhìn thấy bên trên và bên dưới. Khi bắt đầu mở một trang như vậy, bạn chỉ thấy các tiêu đề này mà chưa thấy nội dung giống như bạn vừa quan sát. Điều này giúp bạn có một cái nhìn khái quát và hệ thống về nội dung của trang. Khi bạn kích vào khung nào thì nội dung tương ứng sẽ hiện ra. Nếu bạn lại kích lần nữa, nội dung tương ứng sẽ ẩn đi. Vì vậy bạn có thể tùy ý cho hiện ra các nội dung mà các bạn cần theo dõi, và làm ẩn đi các nội dung không cần thiết. Bạn có thể thử nghiệm với các tiêu đề của trang này.

Khi tên của tiêu đề có màu xanh dương, thì tiêu đề đó có liên kết đến một trang khác. Nếu bạn kích vào phần trống của khung, nội dung của tiêu để sẽ hiện ra hay ẩn đi như vừa trình bày ở trên. Nhưng nếu bạn kích vào phần chữ màu xanh dương, bạn sẽ được chuyển đến trang liên kết.

 

Nội dung chính của site này gồm bốn môn học: Nhiệt kỹ thuật, Cơ sở Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sản xuất Bánh, và Quá trình & Thiết bị Lên men. Tên của các môn học đặt ở đầu trang. Bạn có thể bắt đầu truy cập đến nội dung của một môn học nào đấy bằng cách đưa con trỏ chuột vào ô tương ứng với nhóm môn học. Một trình đơn sẽ mở ra và bạn kích vào ô tương ứng với chương của môn ấy. Khi ấy, ta sẽ chuyển đến trang đầu tiên của chương, đó là trang giới thiệu các nội dung của chương ấy. Trang này chứa các liên kết để bạn có thể chuyển đến các trang tương ứng với các mục của chương ấy

Đồng thời, bạn sẽ thấy trình đơn bên trái xuất hiện tên của các chương của môn học này. Nếu bạn kích vào chương nào, bạn sẽ chuyển đến trang đầu tiên của chương ấy. Trang này cũng chứa liên kết để bạn chuyển đến các mục của chương ấy. Như vậy nội dung chính của một trang web là nội dung của một mục.

Khi bạn muốn chuyển sang trang/mục kế tiếp, bạn kích vào mũi tên chỉ sang phải , còn nếu bạn muốn xem lại trang trước, bạn kích vào mũi tên chỉ sang trái . Các mũi tên này được đặt ở đầu và cuối mỗi trang/mục. Khi bạn di chuyển con trỏ chuột đến các mũi tên này, tên hoặc nội dung tóm tắt của trang liên kết sẽ hiện ra trong một khung nhỏ.

Ngoài ra, bạn có thể vào "Sơ đồ site" để có một cái nhìn khái quát về các nội dung của site. Từ sơ đồ này, bạn có thể di chuyển đến một môn học, một chương, hay một mục nào đó bằng cách kích chuột vào dòng tương ứng.

Để trở về trang này (trang chủ) từ một điểm bất kỳ trong website, bạn chỉ việc kích vào logo ở trên hay ở dưới.

Qua phần trình bày trên, bạn thấy rằng có một số cách khác nhau để đi đến một điểm trong site. Như vậy việc truy cập đến một phần nào đó của site này là một việc dễ dàng.

 

Để bạn có thể rèn luyện và ôn tập có hiệu quả hơn, chúng tôi có đưa vào một số thí dụ trong khi trình bày phần lý thuyết và phần bài tập ở cuối mỗi chương. Các thí dụ và bài tập này cũng được trình bày ở dạng ẩn-hiện như nội dung của các tiêu đề. Trừ các câu hỏi trắc nghiệm, các thí dụ và bài tập yêu cầu bạn tính toán, xác định một hay một số đại lượng nào đấy và chừa sẵn một hay một số ô trống để bạn điền kết quả vào. Lưu ý là bạn không ghi đơn vị vào các ô này và số liệu điền vào tương ứng với đơn vị do thí dụ hay bài tập yêu cầu.

Sau khi điền xong bạn kích vào nút "Kết quả". Nếu kết quả đúng, ô kết quả sẽ có đường viền màu xanh lá cây và bên cạnh ô này có dấu "V" xanh lá cây. Nếu kết quả chưa đúng, ô kết quả có đường viền màu đỏ và bên cạnh có dấu "X" màu đỏ. Bạn có thể xóa bỏ kết quả và làm lại bằng cách kích vào nút "Thử lại"

Các thí dụ và bài tập đều có lời giải và kết quả đi kèm nhưng ở dạng ẩn. Để hiện lời giải, bạn kích chuột vào ô "Lời giải" màu xanh dương nhạt. Bạn chỉ nên dùng nó để kiểm tra sau khi đã giải xong, hoặc gặp những bài quá khó, không nên lạm dụng phần lời giải này.

Bạn có thể thử nghiệm trong thí dụ đơn giản sau.

Thí dụ

Để thuận lợi khi tính toán, bạn chỉ cần giữ lại 4 chữ số có nghĩa. Các kết quả đều cho phép sai số, trung bình khoảng 5%. Như thí dụ trên, nếu bạn nhập kết quả là 0,155 hay 0,165 đều được xem là đúng.

Lời giải trong các thí dụ & bài tập

Một bài toán có thể có một số cách giải khác nhau. Khi trình bày phần lời giải, chúng tôi cố gắng chọn cách giải đơn giản, dễ hiểu và trình bày tương đổi chi tiết (thậm chí còn hơi dài dòng) để có thể lĩnh hội được dễ dàng. Nếu bạn có cách giải khác, ngắn gọn hơn (và đúng), điều này rất tốt, xin hoan nghênh.

 

Khá nhiều thông tin và số liệu được đưa vào dưới dạng các bảng. Để sử dụng được dễ dàng, các dòng kế nhau trong bảng sẽ có mầu nền khác nhau để bạn dễ phân biệt số liệu. Ngoài ra khi bạn di chuyển chuột đến một dòng nào, các nội dung trên dòng ấy sẽ chuyển từ màu đen sang màu đỏ. Điều này rất thuận lợi khi bạn cần theo dõi hay ghi lại số liệu.